Palingrokerij Postma

Vroeger had Zoutkamp een grote vissershaven, maar toen de Lauwerszee werd afgesloten verloor het deze belangrijke positie. Het dorp heeft nog altijd de uitstraling en sfeer van een ouderwets vissersdorp gehouden en de binnenhaven wordt ook nog altijd veel gebruikt. In deze haven zit al jaren de palingrokerij van Gille en Alma Postma. In deze winkel haal je naast paling ook allerhande andere soorten (gerookte) vis zoals gerookte makreel, rode poon, schelvis, schol, zalm, mosselen, haring én ongepelde garnalen. Daarnaast kan je hier ook terecht voor heerlijke Fish & Chips die je in het restaurant of op het terras met uitzicht op de haven kan verorberen. De paling wordt allemaal in Zoutkamp gevangen en gerookt. De rokerij is te vinden in de kenmerkende gekleurde huisjes in de haven. Het is ook mogelijk hier een rondleiding te krijgen op afspraak. Bij Palingrokerij Postma haal je vis zoals het vroeger smaakte.